￥SLdBZHRzCMc￥ 驴打滚

作者： 小靖-6

自己熬制的豆砂馅太好吃了……正好家里有糯米粉做点驴打滚，做了四种味道的有抹茶的原味的黄豆粉的和耶容的，好吃又好玩粘粘糯糯的丝滑夹着香甜的豆砂在好吃不过了……

用料

• 糯米粉 200克
• 水 180克
• 黃豆粉 少许
• 熟糯米粉 少许
• 玉米油 20克
• 细砂糖 60克

￥SLdBZHRzCMc￥ 驴打滚的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，将白糖倒入水中搅拌溶化，倒入糯米粉中搅拌成细腻面糊

步骤 2

盖保鲜膜上锅蒸20分钟，在把一点点糯米粉和黄豆粉分别炒熟备用

步骤 3

蒸熟后立即倒入玉米油

步骤 4

用勺搅拌均匀，在盖保鲜膜放冰箱冷藏20分钟

步骤 5

拿出后撒点炒熟的糯米粉整理好

步骤 6

擀成长长的片，在把豆砂也滚成长条

步骤 7

把豆砂馅放上

步骤 8

从头至尾捏紧

步骤 9

整理成这样

步骤 10

切成小段在糯米粉或黄豆粉上一滚就0K啦……

步骤 11

这是滚上耶容的和黄豆粉的二种

步骤 12

这是抹茶味的

步骤 13

四种口味的好看又好吃，有糯米粉的黄豆粉的抹茶味的和耶容味的，糯糯的丝滑夹上又香又甜的豆砂别有一番风味……

￥SLdBZHRzCMc￥ 驴打滚的小贴士

1、蒸糯米粉时上面必须盖上保鲜膜，以兔水蒸汽进入碗中 2、蒸好后立即倒入玉米油搅拌均匀放入冰箱冷藏20分钟

菜谱创建时间：2017-03-29 07:08:49