蜜汁烤鸡翅

作者： xbcookie

最近迷上了腌制，无论是萝卜还是鸡翅，其实道理都是一样的，充分腌制过才能入味，至于烤，炸，还是炖，只是方式不同。用烤箱的好处是同时还可以准备其它菜～

用料

• 鸡翅 8个
• 酱料 （见步骤说明）

蜜汁烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备过程： 1.鸡翅洗净，用刀在表面划2刀，用厨房纸巾吸去多余水分～ 2. 调制腌制酱汁：生抽，老酒，蚝油，五香粉，蜂蜜。至于比例，生抽多一些，其它随意。我还撒了一点胡椒粉～

步骤 2

把加了酱汁的鸡翅放冰箱冷藏过夜。

步骤 3

烤箱200预热，同时准备刷鸡翅表面的酱汁（色拉油，蜂蜜，李锦记红烧酱汁），刷在鸡翅上，放在烤网上，放入烤箱（烤网下方放铺好锡纸的烤盘）。烤至10分钟，取出，翻面刷酱汁再入烤箱再烤10分钟）

菜谱创建时间：2017-03-27 19:27:33