香椿豆腐羹

作者： 小鲜侠FreshGeek

老话讲“门前一棵椿， 青菜不担心。”过去许多人家门前都有香椿树，一到春天将树枝上长出的嫩芽用手掐下来，简单清洗就可以成为餐桌上的一道美味。 春天是一个属于新鲜食材的季节，似乎要与冬日的香肠、腊肉们划清界限，让香椿来唤醒你味蕾中春天的美味。

用料

• 香椿 适量
• 豆腐 一盒
• 葱花 少许
• 淀粉 适量
• 盐 少许

香椿豆腐羹的做法步骤

步骤 1

香椿洗净切碎，备用

步骤 2

煸炒过的香椿和豆腐倒入水

步骤 3

最后用水淀粉勾芡，撒上葱花就完成了

步骤 4

香椿豆腐羹用了19ml的油

香椿豆腐羹的小贴士

小鲜侠微信号：freshgeek

菜谱创建时间：2017-03-27 17:33:22