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honeykki的pepperoni厚底披萨

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作者: AKane
被芝士诱惑到,爱厚底!

用料

honeykki的pepperoni厚底披萨的做法步骤

步骤 1

180克高筋面粉

步骤 2

挖三个小洞,分别放入2克酵母,2克盐,15克糖

步骤 3

100ml水,1tbs植物油

步骤 4

揉匀后碗里摸点油,室温发酵一小时左右至两倍大小

步骤 5

发酵好后按压不回缩不塌陷,取出排气

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步骤 6
步骤 6

醒10-20分钟

步骤 7

案板上撒适量玉米粉

步骤 8

面团上再撒一些玉米粉

步骤 9

按压排气至想要的大小形状

步骤 10

用叉子在饼底均匀的叉孔

步骤 11

涂上披萨酱(西红柿酱)

步骤 12

撒上马苏里拉

步骤 13

放上意大利香肠和橄榄,220度10分钟左右至上色

步骤 14

热乎乎

步骤 15

开吃

菜谱创建时间:2017-03-27 16:47:40
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