做法真的太简单了，猪颈肉切好后用酱油腌制。量多少看个人口味了。因为后面的沙茶也是有咸味的。 在锅里倒点油，一点就好，因为猪颈肉也会出油！然后倒入腌制好的猪颈肉炒一会，七成熟时放入沙茶酱。熟了后出锅！能吃两碗米饭。绝对不能错过的味道啊~~