简单美味草莓酱蛋糕卷

作者： 琳达小姐

美好的草莓季，熬一罐草莓酱，抹一个蛋糕卷，生活如此美好🍓🍓🍓 这款草莓酱蛋糕卷真的很简单，也是超级美味，一口能吃好几个呀。

用料

• 鸡蛋 5个
• 小麦粉或小麦淀粉 84克
• 白糖 82克
• 盐 1克
• 色拉油 33克
• 草莓酱 适量

简单美味草莓酱蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

在搅拌盆中打入5个全蛋

步骤 2

加入白糖和盐

步骤 3

用电动打蛋器打发到挂滴能保持3-4秒不会化开即可

步骤 4

加入小麦粉（或小麦淀粉）然后慢转两圈，并用搅拌棒拌均匀，直到没有粉粒。

步骤 5

慢慢加入色拉油并搅拌均匀

步骤 6

烤盘稍微抹点油，然后垫油纸

步骤 7

将拌好的面糊慢慢倒入烤盘并在平面上震几下，直到没有气泡。

步骤 8

烤箱预热5分钟，温度150-160度，烤15分钟左右

步骤 9

烤好后从烤箱取出，冷却10分钟左右

步骤 10

涂抹上熬好的草莓酱

步骤 11

借助擀面杖卷起，定型半小时左右

步骤 12

简单美味的草莓酱蛋糕卷就Ok啦，赶快尝一个吧

步骤 13

再来一个直面图，看着就很美味，美好的草莓季呀。

简单美味草莓酱蛋糕卷的小贴士

1.打发鸡蛋的时候一定要有耐心，虽然过程中手真的很累； 2.入烤箱前一定要震几下到没有气泡； 3.蛋糕烤好后要冷却再涂上草莓酱，以免产生水分； 4.卷蛋糕的时候借助擀面杖，不要急慢慢来； 5.草莓酱也可以换成别的酱，或者加入葡萄干等。

菜谱创建时间：2017-03-25 23:04:50