三丝炒面

作者： 刘月半子爱美食

第一次见到鸡蛋皮，好喜欢

用料

• 方便面 2袋
• 鸡蛋 2个
• 火腿 1块
• 胡萝卜 1根
• 豆芽 适量
• 木耳 适量
• 青椒 2个
• 洋葱 1个
• 青蒜 1根
• 香菜 少许
• 美极鲜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 绵白糖 适量
• 鸡精 适量

三丝炒面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两个

步骤 2

打散

步骤 3

锅里放少于油

步骤 4

摊鸡蛋

步骤 5

双面

展开全部

步骤 6

步骤 6

金黄色

步骤 7

裹卷

步骤 8

切丝

步骤 9

鸡蛋皮

步骤 10

火腿

步骤 11

切丝

步骤 12

胡萝卜洗净

步骤 13

切丝

步骤 14

豆芽

步骤 15

洗净

步骤 16

控干水

步骤 17

青椒

步骤 18

切丝

步骤 19

洋葱

步骤 20

切丝

步骤 21

青蒜

步骤 22

切丝

步骤 23

木耳洗净

步骤 24

焯熟

步骤 25

切丝

步骤 26

香菜

步骤 27

洗净

步骤 28

切段

步骤 29

姜切丝蒜拍碎

步骤 30

热锅凉油，放入姜丝蒜末炝锅，依次放入洋葱丝，翻炒几下，胡萝卜丝，翻炒，豆芽菜，翻炒，青椒丝，翻炒，木耳丝，翻炒均匀。放入少于盐，生抽，翻炒均匀，放入面条，与菜丝炒匀后加入火腿丝，鸡蛋丝，青蒜丝，炒匀后放入鸡精，点少于美极鲜，撒入香菜，关火，搅拌均匀，即可。

步骤 31

成品展示

菜谱创建时间：2017-03-25 22:08:12