红烧素鸡

作者： emma管

周末在家 心甘情愿走进厨房 静静地一个人洗洗切切 用心张罗一家人的晚餐 简简单单却吃得幸福 洗手做羹汤的日子，其实也挺美

用料

• 素鸡 1个
• 葱 少许
• 蒜 1瓣
• 姜 2片
• 糖 少量
• 剁椒 一小勺
• 生抽 少许
• 老抽 少许

红烧素鸡的做法步骤

步骤 1

将素鸡切片，放入油锅中煎至两面金黄

步骤 2

再起一锅少量油，油热后加入葱姜蒜爆香

步骤 3

将之前煎好的素鸡倒入锅中轻轻翻炒（本人比较喜欢颠锅翻炒），加入一小碗水，再加入糖、生抽、老抽、剁椒（可加可不加），盖上锅盖煮至汤汁收干关火，装盘，撒上葱花，完成！

菜谱创建时间：2017-03-25 18:47:57