抹茶小蛋糕

作者： 疯狂的兔兔纸

用料

• 黄油 40g
• 糖粉 80g
• 鸡蛋 1个
• 抹茶粉 8g
• 低筋面粉 130g
• 泡打粉 6g
• 牛奶 120ml

抹茶小蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料，黄油室温软化

步骤 2

筛入糖粉，打发到发白膨大

步骤 3

鸡蛋分次加入，每次都打发均匀

步骤 4

状态

步骤 5

抹茶粉、低粉、泡打粉过筛，（3）中加入1/2的粉类饼拌匀

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步骤 6

步骤 6

加入1/2的牛奶并拌匀

步骤 7

依次加入余下的粉类和牛奶，并拌匀

步骤 8

做好的面糊装进裱花袋

步骤 9

挤入模具8分满

步骤 10

中层，170度烤15分钟即可

步骤 11

成品图

抹茶小蛋糕的小贴士

使用模具：12连杯不粘旋风蛋糕模烤盘

菜谱创建时间：2017-03-25 12:55:10