煎豆（渣）饼

作者： 利平天下

早上打豆浆，过滤后有一点豆渣。 弃之可惜，刚好有点小心情，于是做个豆饼。

用料

• 面粉 适量
• 豆浆余渣 有多少算多少
• 葱 葱梗切碎
• 油盐 少许

煎豆（渣）饼的做法步骤

步骤 1

打豆浆，余有豆渣，切点葱梗待用。

步骤 2

豆渣加面粉搅拌均匀， 加葱碎，放入少许油盐继续搅拌均匀，待用。 不粘锅烧热后调中火。

步骤 3

放入花生油加热后调小火。

步骤 4

用汤匙做量器，分别放入搅拌好的豆渣，小火煎制。 待两面金黄即可起锅。

步骤 5

成品，开吃。 喝着还热气腾腾的豆浆，就豆饼。 周末的一天开始了。

菜谱创建时间：2017-03-25 08:58:58