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原创设计_奶瓶蛋糕

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作者: Taggie_L
今天是宝宝一岁的生日,所以为他设计了这款奶瓶蛋糕以示纪念。 灵感是来源于生活。 方法来源于以前给朋友家宝宝做的小汽车蛋糕,原理是相通的。 因为下厨房从来没有过这种蛋糕,所以发上来,分享给大家,希望爱生活,爱健康的你,能喜欢我的作品……

用料

原创设计_奶瓶蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕就不用说啦,很多方子都能找到。烤好,晾凉,脱模后,就开始雕刻吧……

步骤 2

奶嘴是拼接的……

步骤 3

然后忘了拍照,一鼓作气就成这样了。先用白色奶油铺一层,自己吃,弄得比较薄,能遮住蛋糕体就行。

步骤 4

淡黄色部分是用的南瓜泥,尽量少水的加到淡奶油里面,我用的是铁塔的淡奶油,本来心里也没底,怕打不起,或者油水分离,就用了一部分来实验了一下,还行,有色还没油水分离。但是不算很硬的那种,偏软。

步骤 5

深色一点是焦糖调的色。就是砂糖直接用不粘锅熬出焦糖,晾凉,混合水状淡奶油,得到想要的颜色后,打发。这个比南瓜泥奶油硬很多。

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步骤 6
步骤 6

最后加融化了巧克力(好不专业(>﹏<))勾线,草莓碎在周围装饰了一圈,蛮好看。亮相……

菜谱创建时间:2017-03-25 00:31:23
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