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芝士焗红薯

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作者: 巫小肥

用料

芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

1、红薯洗净,对半切开上锅蒸熟

步骤 2

2、稍稍晾凉后挖出红薯瓤,碾成细腻的泥状

步骤 3

3、加入适量白糖、芝士、炼乳和黄油调味,混合搅拌均匀;如果觉得太稠可以适当再加些牛奶

步骤 4

4、红薯泥盛入瓷碗中,铺平压实

步骤 5

5、留出些空间再铺上厚厚的一层芝士

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步骤 6
步骤 6

6、烤箱180度预热,中层烘烤3分钟,让表面芝士微微融化,然后取出在表面均匀地涂刷一层蛋液,继续再烤20分钟就可以啦

菜谱创建时间:2017-03-24 19:43:16
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