用的双层蒸锅，上层放鸡蛋+吐司+芝士片+吐司，下层放抹了花生酱的火腿+吐司。
放鸡蛋下面的那片吐司，用勺子尖轻切出个框，不要把吐司戳破了，然后中间用勺压扁，把鸡蛋打在里面，防止蛋液流出。
中火蒸八分钟，取出吐司，将火腿那面翻过来盖在鸡蛋面上。
一层蒸锅也可以，反正随便怎么夹吧。蒸多久都没关系，主要看到鸡蛋熟了就行，毕竟是懒人做法+快手早餐，我都是蒸着就去干其他事了，记得水要放多点就行啦。