肉沫豌豆

作者： 爱撒娇的女汉子

用料

• 豌豆 适量
• 猪肉末 克
• 盐 适量
• 适量
• 花椒油
• 豆瓣酱
• 大蒜
• 姜
• 青椒
• 干红椒

肉沫豌豆的做法步骤

步骤 1

豌豆洗净，沥水，备用

步骤 2

适量水加热，把豌豆倒入锅内煮，可以不加锅盖

步骤 3

豌豆较硬，需要多煮一会儿，这时候就可以准备别的调料，姜、大蒜、青椒、红辣椒（干）切碎，装盘备用

步骤 4

瘦肉剁泥，加入盐、豆瓣酱、花椒油

步骤 5

充分搅拌均匀。

展开全部

步骤 6

步骤 6

做好以上准备，豌豆也煮好了，如果喜欢软一点的可以多煮一会儿。

步骤 7

锅内加油，不要太热，倒入以上四种碎沫，煸香，倒入肉泥，翻炒一分钟左右，倒入豌豆，大约四分钟，加一点点咸盐，就可以出锅啦😄

菜谱创建时间：2017-03-24 09:45:43