随心所欲版青团

作者： San_fay

用料

• 糯米粉 300克
• 澄面 25克
• 粘米粉 25克
• 菠菜叶 适量
• 咸蛋黄 4个
• 肉松 适量
• 沙拉酱 1大勺

随心所欲版青团的做法步骤

步骤 1

手边只有菠菜，就用菠菜上色吧……菠菜叶焯水后少量水打成汁

步骤 2

所有粉类过个加入菠菜汁

步骤 3

揉成面团，如果面团湿的话可以再加点粉

步骤 4

馅料：咸蛋黄压碎，加入肉松和一大勺沙拉酱搅拌均匀，

步骤 5

面团揪成小团包入馅料后封口搓圆～(原谅我技术有限，这口子，摊太开了😛)

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步骤 6

步骤 6

做好的青团放热锅上隔水中火蒸15分钟，刷上油，是表面有光泽

步骤 7

趁青团温热的时候包上保鲜膜，防止青团变干

步骤 8

当当当当～咬一口，糯糯的，酥酥的，随心所欲做青团，没有太多规矩，手边有什么材料替代就用上，赶个时，吃上一口，满满的满足～！

菜谱创建时间：2017-03-23 21:13:42