首先先准备好材料，避免后面手忙脚乱。可以提前把老冰糖敲碎，一般买的都是袋装的冰糖，可以在上面覆盖一层毛巾，然后拿重物敲碎，这样手里比较均匀。
然后把花瓣轻轻剥离下来。芙洛的玫瑰因为没有防腐剂和塑化剂，所以比较脆，手别抖……教大家一个小窍门，因为是半开的玫瑰，所以两只手指捏着花柄，另外两只手指捏着花瓣底部，轻轻一剥就下来了。
剥好的花瓣放入盘子中，轻轻的敲下盘子，让被弄碎的花瓣沉入底部。太细碎的花瓣虽然不会影响质量，但是会影响口感。
然后装入容器里。
然后再倒入刚才杂碎的冰糖。
倒入米醋密封好。
静至两个星期后，待玫瑰养颜醋的颜色变红，醋液变得稍微粘稠后就可以饮用啦。喝的时候加温水（或冰白开），按水10醋1的比例。
1.要选就选择最好的食材，给自己吃，别不舍得下本。 2.敲冰糖的时候覆盖一层毛巾受力更均匀。 3.尽量不要用被弄碎的花瓣。 4.米醋最好用酿造的，判断是不是酿造米醋的方法就是：用！力！摇！如果泡沫消失的很快，那就把它默默的放下吧。 5.冰糖用老冰糖，最好是蔗糖，因为没有怎么提炼过，营养价值更高。 6.醋是碱性食物，对身体很好的，当然如果天生胃酸少，每次喝的时候那就少放一点。 有需要玫瑰或者了解的可以关注微信公众号：芙洛花舍