猪油渣炒苋菜

作者： 大秦妃子

对吃苋菜我总觉得用猪油渣爆炒才比较好吃呢～

用料

• 苋菜 半斤
• 肥五花肉 适量
• 蒜头 2瓣
• 盐 适量
• 鸡精 适量

猪油渣炒苋菜的做法步骤

步骤 1

准备材料，五花肉选用肥些的切片，蒜头，苋菜去根去老茎洗净沥水备用。五花肉忘记拍了

步骤 2

锅大火烧热放五花肉炒出油脂，炒到如图金黄色，焦焦的成油渣了就好

步骤 3

把蒜头放进去爆出香味

步骤 4

放苋菜，摊平，先不着急翻炒

步骤 5

一会苋菜软下来了，如图

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步骤 6

步骤 6

可翻面炒了

步骤 7

炒熟后放适合个人口味的盐，鸡精调味

步骤 8

出锅了，香～

猪油渣炒苋菜的小贴士

吃过汤的，清炒，调和油炒，还是喜欢猪油渣炒

菜谱创建时间：2017-03-22 15:22:28