香脆的蔬菜/香葱苏打小饼干

作者： 元元儿童营养师

我做了香葱、胡萝卜、白菜三种口味，如果妈妈们只做一种口味，可以用到1/3份量哦。

用料

• 低筋面粉 150g
• 小葱 4g
• 牛奶 106g
• 黄油 30g
• 酵母 1.5g
• 盐 1.5g
• 小苏打 0.7g
• 胡萝卜 4g
• 白菜叶 4g

香脆的蔬菜/香葱苏打小饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

黄油切小块室温软化，加入面粉，盐，小苏打，酵母混合均匀。

步骤 3

加入牛奶

步骤 4

揉成光滑面团

步骤 5

2把葱和蔬菜切碎，面团分三份。

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步骤 6

步骤 6

把香葱、蔬菜混合于面团中，盖上保鲜膜，室温醒20-30分钟

步骤 7

3将面团放在案板上，擀成所需的薄片（尽量薄一点）。

步骤 8

用模具或小刀刻出自己喜欢的形状，花型或者方形等等。

步骤 9

用刮刀小心的移入烤盘

步骤 10

用叉子在薄片表面叉出小洞。

步骤 11

烤箱预热180度，中层烘烤10-12分钟左右，至饼干表面金黄，刚出炉有点软，放至完全冷却就会硬脆啦。

步骤 12

大人和孩子都很爱吃哦

步骤 13

香脆的苏打小饼干！

香脆的蔬菜/香葱苏打小饼干的小贴士

压片的时候，一定要薄一点哦！

菜谱创建时间：2017-03-22 15:10:47