香藕莴笋鸡

作者： 搞笑肉丸

用料

• 鸡胸肉 400g
• 莴苣 100g
• 藕 80g
• 洋葱 50g
• 红尖椒 15g
• 蒜片、生姜片 各15g
• 香菜 10g
• 盐、胡椒粉 1茶匙
• 料酒、老抽 1汤匙
• 油 适量

香藕莴笋鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉预先处理干净，洗净后沥水切块。

步骤 2

将鸡块放入盘中，加入料酒、胡椒粉搅拌均匀后腌制片刻。

步骤 3

莴笋去皮洗净后切粗条状，洋葱去皮条，红尖椒洗净去蒂切碎，香菜洗净切碎。

步骤 4

国内倒水煮沸，放入腌制好的鸡块，待水再次煮开后捞出鸡块，过凉水备用。

步骤 5

放入洋葱快速翻炒，再加入盐调味。

步骤 6

最后大火收汁，放入香菜碎点缀即可。

菜谱创建时间：2017-03-22 14:43:09