番茄奶油香菇焖面

作者： 花生蜜豆

尝试一下用意面口味做中式面条；蘑菇和豌豆补充些营养，好洗免切；不必事先煮面，炒料拌酱一锅到底，简单；搭配黄油和奶酪，香~

用料

• 湿面 150克
• 香菇 6朵
• 豌豆 一小把
• 意面番茄酱 适量
• 黑胡椒末 适量
• 迷迭香 适量
• 黄油 适量
• 奶酪 1片
• 盐 少许
• 菜籽油 少量

番茄奶油香菇焖面的做法步骤

步骤 1

香菇撕块儿，油烧热，炒一下香菇，炒出香菇的香味

步骤 2

加4碗水，加入豌豆和面，盖上锅盖，焖15分钟

步骤 3

准备调料，包括奶酪、黄油、番茄酱、黑胡椒末、迷迭香、盐少许

步骤 4

待面熟后，加入调料，再焖5分钟，如果水干了加点水，奶香呼之欲出

步骤 5

待收汁后出锅，可根据口味再加些番茄酱和黑胡椒

番茄奶油香菇焖面的小贴士

番茄酱放的有点多，可以减量；盐不要放太多，一点就够；面可以用各种面，这里用的是超市买的生鲜面。

菜谱创建时间：2017-03-21 21:00:12