烤箱版美味猪排

作者： 心-美-食

用料

• 猪排 3块
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 面包糠 适量
• 胡椒粉 少许

烤箱版美味猪排的做法步骤

步骤 1

猪排洗净用厨房纸巾吸干表面水份

步骤 2

用刀背拍松肉质

步骤 3

肉排表面用生姜片擦抹一遍撒上盐和胡椒粉腌制片刻

步骤 4

锅烧热放适量的油，再倒入面包糠小火炒制

步骤 5

炒至金黄色即可

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步骤 6

步骤 6

搁置备用

步骤 7

猪排放入面粉中两面均匀沾上面粉，抖去多余的面粉

步骤 8

再放入鸡蛋液中两面都裹上一层蛋液

步骤 9

再放入炒好的面包糠中

步骤 10

两面都裹上一层厚厚的面包糠

步骤 11

全部都裹好

步骤 12

烤箱预约180度烤15分钟即可，根据自家烤箱调节温度，眼睛盯着点别烤糊了

步骤 13

出炉，切成条状

步骤 14

再配上点自己喜欢的蔬菜

步骤 15

挤上沙拉酱、番茄酱开吃吧（其实不需要酱也好吃）

步骤 16

美味的一餐

菜谱创建时间：2017-03-21 12:52:49