焗馒头～剩馒头的华丽变身

作者： AN安宁家

自己蒸的或买的馒头，当天吃不完，你会怎么做？ 再蒸一下吃？ 煎馒头片吃？ 今天分享一个做法，让被嫌弃的剩馒头变身为全家都喜爱的焗馒头。

用料

• 馒头 2个（换成面包也很美味）
• 咸鸭蛋 2个（可以不加）
• 培根 100克（可增减）
• 马苏里拉奶酪 100克（可增减）
• 彩椒或青椒 100克（可增减）
• 小番茄 100克（可不加）
• 黄油 50克
• 食盐 适量（如果有咸鸭蛋就不用盐啦）

焗馒头～剩馒头的华丽变身的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材～

步骤 2

馒头切成2厘米左右的方块～

步骤 3

培根切成自己喜欢的大小～

步骤 4

咸鸭蛋切碎～青椒切丁～

步骤 5

小番茄一切为二～

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步骤 6

步骤 6

烤箱200度～定时20分钟。 预热的同时～黄油放入烤盘进烤箱。

步骤 7

预热三至五分钟～ 黄油也同时融化了～

步骤 8

取出烤盘，把馒头块铺在黄油上面，进烤箱烤五分钟～

步骤 9

五分钟后取出烤盘～表面的馒头块已经微黄酥脆啦～

步骤 10

铺入二分之一的奶酪丝，记住，二分之一。

步骤 11

洒上咸鸭蛋丁，如果有不喜欢的成员，建议将咸鸭蛋洒在半边，满足不同口味的家人～ 因为馒头味道淡，咸鸭蛋可以很好的提味，如果选择不加咸鸭蛋，可以洒一点点盐～

步骤 12

铺上培根～

步骤 13

铺上青椒～青椒我放在半边了～因为有一位小盆友不吃～

步骤 14

再次进入烤箱烤5分钟～取出～

步骤 15

洒上小番茄～

步骤 16

铺上另二分之一奶酪丝～ 此时加入～才会做出拉丝的效果～ 再次入烤箱五分钟～

步骤 17

香喷喷的焗馒头就出炉啦～

步骤 18

接触到黄油的是这样～ 流口水了吗～赶紧动手做起来～

步骤 19

今天的早餐： 焗馒头+青椒炒豆腐皮+蘑菇粉丝汤 和家人美美的吃顿早餐吧～

焗馒头～剩馒头的华丽变身的小贴士

馒头换成面包也很美味～ 我还用同样的方法做过焗米饭～ 口味也是棒棒哒～

菜谱创建时间：2017-03-20 23:01:08