清明团子（素食）

作者： 舍念清净

用料

• 糯米粉 若干
• 清明菜 若干
• 玉米粉 若干

清明团子（素食）的做法步骤

步骤 1

清明菜以前我没见过，因为艾草不好找，看到下厨房里有人用清明菜，于是找来试试。

步骤 2

开小黄花的也可以用。

步骤 3

把清明菜洗净，用水焯后把水挤干，把菜剁碎，大多数用榨汁机打碎，效果应该更好。

步骤 4

刚开始做时，用了点玉米粉完全是为了凑数，因为糯米粉不多了，嘿嘿！其实如果全部用糯米粉不易定型，没有玉米粉也可以加一定数量面粉。

步骤 5

加入切好的清明菜。

步骤 6

上锅蒸20分钟。

步骤 7

出锅啦！

菜谱创建时间：2017-03-20 15:12:23