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回锅肉「miu的食光记」

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作者: miu的食光记
口味独特、色泽红亮,肥而不腻、入口浓香,是川菜中的经典,更是一道极品的下饭菜,据说99%的男人都喜欢~ 妹纸们赶紧学会去撩汉纸啦~哈哈哈~

用料

回锅肉「miu的食光记」的做法步骤

步骤 1

准备好制作回锅肉的食材。 五花肉、蒜苗、白砂糖、花椒、姜、葱白、料酒、生抽、豆瓣酱、甜面酱

步骤 2

先将五花肉煮熟~ 放入姜片、葱白、花椒、料酒、盐

步骤 3

蒜苗切断~

步骤 4

把肉煮到筷子能插进去就是熟透了~

步骤 5

捞出的肉切成薄片后,就开始炒咯~ 锅中先放几片姜片,翻炒过程中放一些豆瓣酱~

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步骤 6
步骤 6

再放入一些甜面酱~

步骤 7

放入蒜苗、生抽、白糖翻炒一会儿

步骤 8

最后放一点点盐翻炒会儿就可以出锅啦~

步骤 9

开吃~ 一口米饭,一片回锅肉,3碗米饭都被干完咯!

回锅肉「miu的食光记」的小贴士

1. 菜谱每周一更哈~找我的宝宝可以去微博(@Miu的食光记)、WeChat(Miu的食光记)来看我的日常~ 2. 不懂的可以在此留言,看到后会及时回复~ 3.交作业的宝宝也去微博@Miu的食光记,厨艺棒的有奖哦~

菜谱创建时间:2017-03-20 14:01:08
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