停不下来的黑椒盐焗黑豆

作者： 咚呱酱

一把一把，咔呲咔呲~健康小零嘴~

用料

• 黑豆 500克
• 盐
• 现磨黑椒

停不下来的黑椒盐焗黑豆的做法步骤

步骤 1

准备一盆水，水量可以覆盖黑豆。放入两大勺盐，适量黑椒粉，现磨的更香。烧开，放入洗好的黑豆，浸泡15分钟。（我原本泡30分钟，吸收太多水分了，烤很久才脆，但也更入味）

步骤 2

180℃，分两盘，每10分钟翻一次面，烤脆即可。我喜欢有一点嚼劲，没烤到很脆，看个人喜好。出炉之后再撒一些胡椒碎，觉得不够咸的可以趁热撒多一点盐。

步骤 3

哈哈，是个越嚼越香的东西。停不下来啦~~~

菜谱创建时间：2017-03-20 11:47:09