1.芝麻炒熟打成粉(稍微转一下) 2.趁热把糯米粉也炒熟,起锅。 3.把麦芽糖倒入中火偏小的锅里,加入蜂蜜搅拌,冒泡就行,关火。倒入拌匀的芝麻粉和熟糯米粉,搅拌,成团。
4.倒在铺了油纸的模具上,压扁成形,切块,就ok。 5.再用糖纸包成,吃时方便。背包里随时带上牛轧糖或芝麻软糖,解馋。 6.喜欢吃甜的厨友们,可以再加点白糖。照以上配方只是微甜。