秘制烤肠

作者： 追梦巨人

用心做好每道爱吃的菜

用料

• 猪大肠 两斤
• 葱姜 适量
• 盐 半小勺
• 黑抽 上色用一点
• 生抽 3小勺
• 蠔油 2小勺
• 白砂糖 勺
• 十三香 适量
• 南腐乳 半只
• 葱头 适量
• 香菜 适量

秘制烤肠的做法步骤

步骤 1

猪肠洗净，放姜片焯过水煮下，放凉后，调料品放下腌个二十分钟

步骤 2

烤盘放锡纸，大肠摆放整齐

步骤 3

预热烤箱，二百度烤十分钟，后一百八十度烤三十分钟，中途要用夹子翻几次

步骤 4

后五分钟看上色金黄，烤好取出放凉

步骤 5

切片摆盘上桌

秘制烤肠的小贴士

中途要勤翻身，小心别烤糊了

菜谱创建时间：2017-03-19 21:42:13