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素火锅

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这道菜用了很多种蔬菜(白萝卜,红萝卜,冬笋,香菇,莴苣叶,娃娃菜,白豆腐)先用豆芽熬汤,加入姜片,煮20分钟左右,捞出豆芽,用豆芽水先煮白萝卜,红萝卜,冬笋,煮到差不多熟了后,加入适量的蔬菜和香菇,加入盐和事先煮好的五花肉(切成片),加入葱节提香,记得千万不能放油,可以根据个人喜好做辣椒沾水,味道真的很鲜美。

用料

素火锅的做法步骤

步骤 1

先用黄豆芽熬汤

菜谱创建时间:2017-03-19 20:27:23
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