周末宝宝菜-香菇炖鸡腿

作者： 魔女周

周末有时间做点花功夫的，炖了两只去骨鸡腿，炖出的鸡汤烧了一根西葫芦。继续坚持少油少盐少调料的做菜原则。

用料

• 鸡腿 2只
• 香菇 6朵
• 姜片 一片
• 盐 适量
• 胡萝卜 半根

周末宝宝菜-香菇炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，切块，这样切块的时候就不会有碎骨。加入冷水煮一下，去血水和浮沫。

步骤 2

热水下焯过水的鸡腿，加入姜片，香菇，盖盖炖半小时后，放入胡萝卜片再炖五分钟。

步骤 3

加适量盐调味出锅。

菜谱创建时间：2017-03-19 12:39:42