番茄牛肉榨菜燕麦粥

作者： 石捡

https://www.quaker.com.hk/recipe_breakfast02.php

用料

• #粥底
• 即食燕麦片 60克
• 白米 160克
• 大番茄（搅蓉） 3个（约600克）
• 鲜牛肉（切片） 300克
• 姜丝 适量
• 热水 3~3.5公升
• 盐 1/2茶匙
• 砂糖 1茶匙
• #配料
• 大番茄（切粒） 1个（约200克）
• 榨菜 2包
• 生菜（切丝） 1/2个
• 葱（切丝） 适量
• #腌料
• 生抽 2茶匙
• 生粉 2茶匙
• 胡椒粉 适量

番茄牛肉榨菜燕麦粥的做法步骤

步骤 1

把牛肉片加入腌料，备用。白米洗净，备用

步骤 2

用热水将番茄蓉、姜丝一同煮滚。落米，用大火滚起后，转为中火煮大约30分钟（期间要留意水分是否足够），再加即食燕麦片、盐、砂糖后转细火

步骤 3

加入已腌好的牛肉至煮熟，再加入番茄粒搅拌即成。可随意加入其他配料（榨菜、生菜、葱）一同享用

菜谱创建时间：2017-03-18 17:55:34