最最简单的肉饼蒸蛋（肉沫蒸蛋）
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这是跟我家钟点工学的，非常简单易做，比网上好些菜谱简单多了，而且味道非常好！我都没有想到如此简单的步骤出来的味道这么好，分享给大家。
最最简单的肉饼蒸蛋（肉沫蒸蛋）的做法步骤
步骤 1
猪肉洗净绞成肉沫，无需放水，滴几滴姜汁，没有姜汁也没关系，做出来并不腥。
步骤 2
打入鸡蛋，加一些生抽，生抽的量自己掌握，因为不用另外加盐，所以至少一调羹要的。用筷子搅匀后撒上葱花。
步骤 3
锅里水烧开，隔水蒸20-30分钟，用筷子戳进去没有蛋液流出来即可。
菜谱创建时间：2017-03-18 10:35:52