用APP打开

自制牛扎酥-棉花糖版

1.8万人浏览 526人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
作者: 吃花的梨
今年才吃到的新鲜东西。根据传统的牛轧糖改良,加入饼干,配上芝麻、葡萄干、枸杞等成为不同口味,比传统牛轧糖口感更丰富,非常有意思的小点心。之前都是朋友从网上订购,突发奇想也许自己也可以做呢,没想到格外成功。参考了棉花糖牛轧糖的做法。

用料

自制牛扎酥-棉花糖版的做法步骤

步骤 1

花生烤熟(或者直接买熟的花生)切碎,饼干捏成小块

步骤 2

黄油放锅里融化,小火倒入棉花糖使其融化

步骤 3

加入奶粉混合均匀,过程中不停搅拌

步骤 4

加入花生碎,饼干碎,以及其他材料,混合均匀(这里可以用手辅助),关火,倒入烤盘中压扁整形,凉下来后就可以切块啦

菜谱创建时间:2017-03-18 09:41:31
打开App收藏