玉面发糕

作者： 玉蝴蝶zcm

第一次记录，不为别的，只想留下记忆。在烘培的路上，我一直追随简单，配料少，失败小的方子。昨晚，吃的过于油腻，一杯普洱竞将我打醉，久久不能入睡，谋划着今天的早餐。忙碌了一周，是该做点好吃的慰劳我的女儿和老公啦！他俩是我做饭的动力！每一个新的尝试都得到他俩满满的赞，其实我知道有时候并不好吃。

用料

• 面粉 50克（我用的低筋面粉，估计普通面粉也可以）
• 玉米面 50克
• 泡打粉 3克
• 牛奶 100克，可到105克
• 葡萄干 红枣,红豆都可以
• 糖 20克

玉面发糕的做法步骤

步骤 1

玉米面和面粉、泡打粉充分混合，过筛。

步骤 2

加入糖和牛奶，搅拌均匀，成比较稠的面糊

步骤 3

容器刷油，葡萄干做装饰。请忽略我难看的造型。

步骤 4

冷水上屉蒸30分钟

菜谱创建时间：2017-03-18 08:55:36