南瓜擦成细丝，这样熟的快
我用的是桂格快熟燕麦片，也可以用传统燕麦片（old fashion）
把材料放到锅里，加上水（喜欢稀一点的可以再多加点水，我600克的水量熬出来比较粘稠）大火煮开后撇去浮沫，转小火咕嘟十分钟就好了。
南瓜淡淡的甜香再配点儿小菜，我觉得很适口，喜欢甜的可以熬粥时加点冰糖，做成甜粥也很美味。