草莓洋甘菊Pamola
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Pamola是一种以Tequila(龙舌兰)为基酒的鸡尾酒,在西班牙语里是鸽子的意思。
这款鸡尾酒一般是用龙舌兰加上西柚味的苏打水,配上冰块和青柠角调制,有些版本也会在杯口滚上一圈盐。当然西柚味苏打水也可以用西柚汁和苏打水自行混合替代。
这里我会放上有酒精的Cocktail和无酒精的Mocktail两种版本,清新甜美的颜色很适合即将来到的春天丫~🍓
(Recipe from halfbakedharvest)
草莓洋甘菊Pamola的做法步骤
步骤 1
准备好材料,先将洋甘菊茶包、水和蜂蜜放入小锅,加热溶解成糖浆待用;
(当然偷懒的做法也可以将茶包用热水泡开后加入蜂蜜混合均匀)
步骤 2
西柚汁(可以是鲜榨,偷懒也可以买瓶装果汁)和洋甘菊糖浆混合,加入切片的草莓。
鸡尾酒版本在此处加入龙舌兰,无酒精版本可以将龙舌兰换成西柚汁或者苏打水;
步骤 3
缓缓倒入苏打水,加入碎冰块和草莓进行装饰。如果喜欢可以在杯口滚一圈盐。
步骤 4
国内很少看得到新鲜的洋甘菊,洋甘菊在春天是一种很好的edible flower选择,小清新的颜色真的很适合拍照!
菜谱创建时间:2017-03-17 16:38:16