芹菜豆腐鱼汤

作者： 下厨房不让我用手机用户开头

海外党 忽然想念起妈妈做的鱼汤 在下厨房搜了一圈没找到菜谱 难道是我们那边的才有的菜么 虎纠人飘过 电联妈妈指导完成

用料

• 盲槽（或者其他什么鱼都可以） 一条
• 嫩豆腐 1/3盒
• 大胖香菇 6朵
• 小芹菜 几根
• 生姜 几片
• 盐巴 少许

芹菜豆腐鱼汤的做法步骤

步骤 1

生姜切片，鱼切块。热油锅，姜爆香，下鱼煎至表面微泛黄。

步骤 2

加水，没过至鱼肉。依次放入香菇，嫩豆腐（切小块）小火慢煲

步骤 3

鱼汤泛白，放入切段芹菜，小火再煲两三分钟，加盐调味。出锅～

菜谱创建时间：2017-03-17 14:01:02