蛋糕卷

作者： 晴天圆圆

最简单的最美味的蛋糕卷

用料

• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 70克
• 牛奶 60克
• 柠檬汁 几滴
• 面粉 75克
• 色拉油 40克

蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄牛奶色拉油糖以前搅拌均匀，然后加入过筛的面粉。搅拌到无颗粒。中间要过筛。

步骤 2

这是过筛后的蛋黄液。

步骤 3

打发蛋白，加柠檬汁或者醋。打直可以拉出小弯钩即可，切莫打硬了会开裂！忘记拍图了，下次补。

步骤 4

下次补图

菜谱创建时间：2017-03-17 00:47:04