红薯洗净,烤箱420℉,将红薯烤50分钟。
等红薯凉了后去皮,捣成泥,加入奶油搅匀。
干面粉里加上酵母搅一搅。
把奶油红薯泥一点点倒进面粉里,边倒边搅和。最后把面粉全和成絮状。
揉面,发酵。
整形。
放在锅中,中火,沸腾后15分钟,不要开盖,闷6分钟。
开吃!