吃春天🌸茶叶熏毛豆 茶香烘毛豆

作者： 丘比丘丘

好久之前就想写_(:3」∠)_是时候要治懒 ( ◞´͈꒳​`͈)◞春天到了就开始一年之计在于春吧 毛豆的清甜、韧韧的口感、茶叶的香气 ( ˭̴̵̶͈ ᐜ ˭̴̵̶͈ )◞♡绿绿的很有春天的感觉 饮茶，下酒良配是也

用料

• 毛豆 剥好后大概250g
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蒸鱼豉油 少许提味(一点点就够了)
• 茶叶 6~7g左右

吃春天🌸茶叶熏毛豆 茶香烘毛豆的做法步骤

步骤 1

．毛豆连豆荚洗干洗后剥出来 ．红茶用温热水冲泡开

步骤 2

．毛豆放不粘锅里，中小火轻轻慢炒 ．等毛豆开始出水后，加盐、糖、几滴酱油加入锅里，一边试味一边调整味道 ．加入红茶叶拌炒均匀收水，茶水不要

步骤 3

．烤盘铺锡纸，倒入调好味的毛豆和茶叶 ．烤箱65℃低温烤60分钟，拌均匀 ．再调到75℃烤40分钟，自然晾凉 ~如果量加大，低温烤的时间也要加长，烤到喜欢的干湿程度就好了~

步骤 4

然后就可以吃啦啦啦=͟͟͞͞ (◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞♡ 吃不完的密封保存，如果保存久的话大概要放冷藏？ 没两天就吃光了的我还没试过放久_(:3」∠)_

菜谱创建时间：2017-03-15 17:06:33