鱿鱼虾丸子

作者： 浪漫小私厨

用料

• 鱿鱼 净重80克
• 虾 净重80克
• 淀粉 6克
• 鸡蛋清一个

鱿鱼虾丸子的做法步骤

步骤 1

鱿鱼去内脏 去膜，虾剥干净去肠和内脏

步骤 2

都切小块。放入料理机打成泥

步骤 3

蛋清和淀粉加入鱼泥。搅拌均匀。蛋清分次加入。 用筷子搅拌上劲

步骤 4

手上过水 捏丸子或者用勺子挖

步骤 5

水烧开后放入。 等全部浮起来三分钟左右就好了。或者吃一个看看

菜谱创建时间：2017-03-15 15:03:11