猪肉馅半小碗，加入盐1/2茶匙，黑胡椒1/4茶匙，肉桂粉1/4茶匙，橄榄油1汤勺，淀粉2汤勺，酱油1汤勺，搅拌均匀。
锅内加入橄榄油4汤勺，油热后把肉馅团成圆形放入锅内煎2分钟，不断翻面。
加入洋葱半个，百里香一小把。
加入番茄酱250毫升，清水1小碗，糖1汤勺，盐1/2茶匙。
锅内加入清水，水沸腾后加入意大利面250g，煮10分钟。
煮好的意大利面加入到酱料里，边加热边搅拌。
盛入碗内，加上芝士碎和罗勒叶。
糖能中和番茄酱的酸味，增添菜肴的层次感。