枇杷银耳羹

作者： 饭本本

枇杷映黄，园池偷换了春光～ 加了枇杷的银耳羹， 带点酸酸甜甜的滋味， 喜欢食材简单、原本的味道。

用料

• 银耳 两小朵
• 枇杷 个人喜欢
• 冰糖 适量

枇杷银耳羹的做法步骤

步骤 1

按照个人食用量准备食材，枇杷、银耳。

步骤 2

银耳泡发，洗干净。

步骤 3

先把银耳用电压锅煮熟炖糯，压力越大银耳越容易出胶哦。

步骤 4

将枇杷丢进煮沸的开水里，烫一分钟左右，这样就可以轻轻剥皮啦！和处理西红柿一个道理～

步骤 5

枇杷去皮去核后，切块，倒入煮好的银耳里，加适量冰糖，盖上锅盖，再煮5分钟左右。我的是电压力煲，盖上按炖煮键，压力上汽就可以关了。等压力塞下去后就可以盛出开吃喽😋

枇杷银耳羹的小贴士

枇杷肉比较软，不宜煮太久，煮太烂了口感不好。

菜谱创建时间：2017-03-14 21:15:06