香草冰淇淋（夏威夷果版）【素食绫也】

作者： 简小寒

春天已经到了夏天还会远吗？冰淇淋什么的做起来！这是很快手的一款，材料也很简单呢。配方依然来自我可爱的枫糖小哥。😝传送门：http://www.bilibili.com/video/av6828995

用料

• 夏威夷果 200克
• 水 200克
• 枫糖浆 160克
• 香草（取籽） 一根
• 椰浆 400克

香草冰淇淋（夏威夷果版）【素食绫也】的做法步骤

步骤 1

香草取籽和其他材料一起放进料理机，搅打均匀。

步骤 2

放入冰淇凌机，等待二十分钟。

步骤 3

将冰淇淋从机器中取出，放入密封容器冷冻数小时，取出挖球即可食用。

香草冰淇淋（夏威夷果版）【素食绫也】的小贴士

没有冰淇淋机的亲可以用冰箱冷冻，隔一段时间搅拌一次。下厨房有很多类似的菜谱的，可以去找找看。 夏威夷果的含油量为75%左右，可以用含油量相似的坚果代替。 枫糖浆含糖量约为66% 这款冰淇淋挖起球来还是比较困难的，在挖球之前最好烫一下冰淇凌勺。

菜谱创建时间：2017-03-13 22:56:21