番茄龙利鱼

作者： 哔哩哔哩咖喱

喜欢吃鱼火锅里的龙利鱼，肉嫩刺少。

用料

• 龙利鱼 两条
• 番茄酱 适量
• 番茄 三个
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 小葱 一根
• 黑胡椒粉 少量
• 生姜 少许
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量

番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切两厘米小块，放入生姜 黑胡椒粉 料酒 生抽腌制十五分钟

步骤 2

腌制时间把番茄去皮 切碎

步骤 3

腌制好的龙利鱼焯水

步骤 4

油热后放入葱末和姜 爆香 下切碎的番茄 炒出汁 加番茄酱 继续炒 然后加入适量清水 煮开后调味 加适量生抽蚝油老抽 放入焯过水的龙利鱼 小火炖煮 三五分钟 加适量盐 勾芡收汁 撒葱花 出锅

菜谱创建时间：2017-03-13 12:24:35