黄油软化加糖打发至体积表大，颜色变浅。
分多次加入蛋液于黄油搅拌均匀。
筛入一半的低粉，搅拌均匀。
加入淡奶油搅拌均匀后加入剩下的低粉、香草精和盐搅拌均匀。
倒进磨具中（我用的是260×78mm的模具，也可以换成6寸的圆模具），震几下，烤箱预热175°，烤30-40分钟左右，根据自家的烤箱看情况。
开始调制刷表面的柠檬水（当然不刷也很好吃的）把所有材料混合搅拌均匀（要用鲜柠檬汁味道才会更好）趁热刷在蛋糕表面，反复多刷几次，等放凉就OK啦。
可以享用了
1.我用的是260×78mm的模具，也可以换成6寸的圆模具。 2.这个甜度我觉得正好，不是很甜，如果喜欢特别不甜的，可以减一点点量。