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椰子奶冻
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作者:
水晶般透明爱吃
超好吃超推荐的一款椰子奶冻 一勺下去QQ弹奶香味道很浓 关键是做法也简单呢 图中的方子是一个椰子奶冻的量 我还做了一个草莓的 最后一步加入草莓果肉颗粒就可以啦 这个方子的难度在于给椰子开壳 其实只要在盖子的一圈用刀剁开 然后盖子很容易取开的 需要点蛮力,或者让家里的男士代劳吧
用料
椰子
1个
淡奶油
150克
炼乳
10克
吉利丁片
10克
椰子奶冻的做法步骤
步骤 1
椰子挖出一个盖子
步骤 2
倒出椰汁
步骤 3
加入淡奶油和炼乳拌匀
步骤 4
吉利丁片泡软
步骤 5
泡软吉利丁片加入椰奶中加热搅拌融化
步骤 6
倒入椰子中
步骤 7
冰箱冷藏三小时以上
步骤 8
可以放少许草莓果肉颗粒
菜谱创建时间:2017-03-12 22:19:01
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