All'arrabbiata意大利鸡肉面

作者： Everett_OntheRoad

菜谱来自德国美食杂志Essen & Trinken 2013年4月刊 用时：30min 2人份

用料

• 罐装碎番茄 1罐400G
• 意大利硬奶酪（如Grana Padano） 50G
• 鸡胸 2块各180G
• 红尖椒 0.5-1根
• 嫩菠菜叶（小圆叶） 100G
• 蒜瓣 1
• 油 3勺
• 意大利面 200G
• 适量盐、胡椒、糖

All'arrabbiata意大利鸡肉面的做法步骤

步骤 1

鸡胸切小块； 尖椒、蒜切碎； 油锅内煎鸡胸至金棕色、撒盐出锅； 按包装要求煮意面； 辣椒、蒜加入煎锅炒香后加入番茄、盐、胡椒、糖中火盖盖煮5分钟后加入肉再一起炒2分钟； 意面控水后放入锅中与酱汁、50ML煮面水和菠菜叶一起拌匀； 装盘后撒现磨意大利硬奶酪

菜谱创建时间：2017-03-12 22:08:02