芸豆炒肉

作者： 我抬眼是千佛山的轮廓

用料

• 芸豆 500克
• 猪肉 100克
• 蒜 3瓣
• 姜 一片
• 葱末 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 盐 少许
• 花椒粉 少许

芸豆炒肉的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，下葱姜蒜爆香

步骤 2

下肉片，炒至变色，加入少许花椒粉

步骤 3

下掰好的芸豆段，煸炒两三分钟，加生抽，再煸炒，加水，盖上锅盖焖煮15分钟左右

步骤 4

尝一下芸豆，若熟了，加少许蚝油和盐调味，然后装盘

菜谱创建时间：2017-03-12 17:43:47