巧克力布丁——巧克力味维他豆奶版

作者： 别抢我的炫赫门

本来想做抹茶布丁，抹茶粉miu有啦，恰好冰箱里有一瓶维他奶，放了挺久没喝，索性拿这个来做啦，意外的好吃～～～～

用料

• 维他豆奶巧克力味 一盒250ml
• 可可粉 3g
• 细砂糖 12g
• 吉利丁粉/片 7.5g/1.5片

巧克力布丁——巧克力味维他豆奶版的做法步骤

步骤 1

吉利丁粉加一点儿凉水化开，水量没过粉即可，隔水加热（如果是吉利丁片，先用冷水泡软，倒掉水再隔水加热）

步骤 2

取一奶锅，加入豆奶、细砂糖、可可粉（可可粉过筛一下比较容易化开）搅拌均匀，然后小火加热至砂糖完全融化

步骤 3

把吉利丁液和豆奶混合，搅拌，过筛一到两遍，然后稍微放凉入模

步骤 4

冰箱冷藏四小时就可以啦

菜谱创建时间：2017-03-12 16:37:46