清蒸鳜鱼

作者： 芒果私房菜

用料

• 鳜鱼 1斤重
• 姜 2片
• 葱 切细丝
• 料酒，生抽，白糖，盐 少许

清蒸鳜鱼的做法步骤

步骤 1

葱切丝

步骤 2

鱼料酒冲两遍，背脊开一刀，插两片姜，葱两三颗，大火上锅蒸

步骤 3

蒸8分钟倒上烧热的油

步骤 4

倒上事先调好的汁。料酒，生抽，蚝油，糖配制

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2017-03-12 14:46:26